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关于酿酒的原料有很多,常见的有大米、高粱、玉米、小麦等谷物,很多乡下卖散酒的都直接装在大陶瓷坛子里然......
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好山出好水,好水酿造美酒!自然界有很多水源,可供人类选用。白酒一直以来就很重视酿造用的水,认为&qu......
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能解肺热的甘蔗酒制作更新时间:今天
在人们的记忆中,酿酒的原料,都是粮食。清香型白酒和酱香型白酒用高粱和小麦酿造,浓香型白酒除了高粱、小......
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白酒除有浓郁的酒香外,还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在,白酒蒸馏出带有腐败气味是什么原因。今......
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果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制......
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边糖化边发酵工艺讲解更新时间:05-19
鼓味玉冰烧酒是边糖化边发酵工艺的典型代表,它是广东地方特产,生产和出口量大,属国家优质酒,其生产特点......
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如何识别散装纯粮酒更新时间:05-18
喝酒的人都知道喝纯粮白酒的好处,绵柔、醇厚不上头不说,适量饮酒还有很好的养生作用,可是市场上那么多纯......
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黄酒怎么去酸更新时间:05-18
平常爱喝黄酒的人应该都知道,黄酒存放的时间过长会产生酸味,产生酸味之后的黄酒是坏了吗?黄酒怎么去酸,......
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板栗泡酒好喝吗更新时间:05-18
相信很多爱酒人士都有听过板栗酒,板栗具有补肾壮阳的作用,对于脾胃也有一定的保健效果。将板栗制作成为药......
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秋天象征着成熟,能给人们带来收获的喜悦。果园里一片丰收在望的景象,饱满的果实挂满枝头,在秋阳的映射下......
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红枣酒就是用红枣酿造的酒以及用红枣配制的酒,红枣的作用是很多的,对女性朋友的作用大家应该都是知道的,......
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1、准备新鲜完整的紫色桑葚、干净无油的透明密封玻璃罐、冰糖、糯米酒(可用白酒)、枸杞(可有可无)。2......
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金樱子是中药里面的一种,金樱子有很好的固肾功效,对于治疗尿频和遗尿有着非常神奇的功效,所以我们不但可......
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南瓜酒的制作方法一、1.原料处理。选老熟皮亮无腐烂病斑南瓜洗净,切成长宽各为3cm的小块。2.蒸料拌......
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丹桂是一种桂花树。由于久经人工栽培、自然杂交和人工选择,形成了丰富多样的栽培品种。丹桂是桂花中的名贵......
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我国南方的水果种类繁多,你知道有一种水果叫百香果吗?百香果又叫“鸡蛋果”,外形酷似鸡蛋,之所以被有百......
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秋风中,山茱萸红果累累,绯红欲滴,为金色的秋天增添了美丽和暖意。山茱萸,又称山萸肉、萸肉,是一味补益......
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国人大都习惯喝酱香酒,酱香酒的酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。近日有网友......
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现代酿酒技术的迅速发展,让高粱作为酿酒粮食的这种独领风骚的局面开始改变,目前,玉米、大米都已经成为了......
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现在红曲米这种食物来说,它不仅仅作为主食,也可以作为副食,更重要的是现在的红曲米是可以生产酒。而对于......
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山楂酒是一种低度果酒,它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。下面就......
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喜欢吃橙子的小可爱们注意了,橙子虽好吃,但是不可多食哦!今天呢,介绍一下橙子如何酿酒,十分的简单,以......
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我们的普通消费者在选购酒款之前,经常会听到促销员推荐“这款酒为纯酿固态发酵酒,而某某款其他酒为液态发......
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1、槟榔露酒材料:槟榔20克,桔皮20克,当归10克,青皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克,黄酒150......
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分享茶酒酿造工艺更新时间:05-11
随着我国经济的发展,酒水饮料快速消费品逐年增加,各种茶酒的专利也相继面世,每年的茶酒品种在不断增加。......
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花酒系列-桃花酒更新时间:05-11
桃花酒对于中国花酒文化来说意义非凡,古时文人墨客又留下许多桃花与酒的诗篇,传承中华酒文化,结合现代酿......
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为原本做酒生意的人呈现多元化和特色化经营的理念,茉莉花又具有清肝明目、补肾壮精、润肠通便、排毒瘦身的......
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柔惜成长中心作为一个专注于青少年夏令营与青少年拓展培训教育的培训机构品牌,“柔情呵护,惜惜相伴”是柔......
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经常有人提出疑问说:为什么有的茅台是飞天仕女的标志,而有些则是一个五角星的标志,到底哪种是真的茅台,......

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